高松市、瓦町で天ぷら、唐揚げなどを日本酒と味わう
香川県高松市、瓦町駅周辺で、気軽に和食と銘酒を愉しめる居酒屋をお探しなら、居酒屋「寿限無（じゅげむ）」へぜひお越しください。当店では、人気のマグレ鴨を使用した焼肉や丼ものなど、しっかりとしたボリュームのお食事メニューから、お酒と相性抜群のおつまみ系まで、幅広く逸品を取り揃えています。また、それに合わせるお酒も多種多様にご用意。厳選した旬の日本酒をはじめ、地ビールやフルーツサワーなどを取り扱っています。当店おすすめのお料理に、ぜひお好みの一杯を合わせて、心ゆくまでご堪能ください。
※価格は全て税抜きです。
当店のポテトサラダは、どこか懐かしさを感じさせる味わいが人気です。すぐにご提供できますので、初めの乾杯のお供としてぜひご注文ください。お酒に合うのはもちろん、ご飯にもよく合う美味しさです。
鰹・昆布の出汁と新鮮な青ネギを合わせた、店主謹製の卵焼き。特に女性の方からご好評いただいています。仕上げには生ハムをトッピングし、塩味をアクセントとして加えています。
700円
りんごやにんにくなどをブレンドした自家製漬けダレで、一晩じっくりと味を染み込ませた唐揚げです。濃いめの味付けで、お酒がよく進みます。
650円
ハーブ塩で下味を付けた鶏肉を、カラっと油で揚げています。お店で引いた一番出汁で作る特製天つゆ、またはさっぱりとした抹茶塩でご賞味ください。
とうもろこしを、サクサク食感がたまらないかき揚げに。甘みを引き立たせるために、塩のみで味付けしています。女性人気も高く、思わず箸が止まらなくなること請け合いです。
甘い脂がよくのったマグレ鴨を焼肉でご提供。程よく脂が落ち、比較的さっぱりとお召し上がりいただけます。甘めに仕上げた自家製の付けタレや、厳選したゆずぽん酢に、さっとくぐらせてご賞味ください。タレは辛口に調整することも可能です。
まかないとしてスタッフに大人気の逸品を、グランドメニューにいたしました。細切りにしたマグレ鴨肉を、焼肉に使う特製タレで甘辛く炒め、器に盛ったご飯、海苔、水菜の上に豪快に載せています。中央にトッピングしたまろやかな卵黄を絡めてご堪能ください。
※価格は全て税抜きです。
当店では、日本各地から厳選したその時々の旬の日本酒をご用意しています。お米の旨味を感じられる重厚な飲み口のものから、スッキリとキレの良い辛口のものまで幅広くございますので、きっとお好みの一杯が見つかるはずです。詳しくは、黒板メニューまたはスタッフまでお声掛けください。
※価格は全て税抜きです。
